“苍山蔬菜”占据江南市场40年，深受长三角市民喜爱。但近年来，随着徽豫鄂、云贵川等地蔬菜涌入长三角市场，老牌的“苍山蔬菜”也在承受一波又一波市场浪潮的冲击。当此境况，“苍山蔬菜”如何长久站稳脚跟?兰陵县从一粒优质种子做起，育好苗，种好菜，开启了一粒种子的“绿游记”。

　　走进兰陵县生升鸿强农业有限公司，工人正忙着生产订单产品，一袋袋配方基质走下流水线直接装车。“培育好苗，仅靠土壤肥沃远远不够，配方基质如今成了育苗的不二之选。”生升鸿强负责人朱兴杰对记者表示。

　　生升鸿强基质厂位于兰陵县，母公司是中国基质行业的先进代表，也是一家将可再生原料作为基质原料的公司。2023年9月，生升鸿强基质工厂在兰陵县正式投产，填补了山东优质育苗基质市场的空白。项目年产基质超30万立方米，可供应200万亩蔬菜的育苗。

　　为什么要在自家菜地边上建基质工厂?项目主导者郭军见有独到的见解：“工厂建成后，不仅解决了生升农业向北方市场发货不便的难题，更使鸿强育苗实现了从基质、育苗、种菜到回收的闭环发展，延伸了产业链条。”

　　在肥壮的基质里，“苍山蔬菜”的种子次第发芽，苗子茁壮生长。以往，种菜就是土里刨食;如今，在兰陵，喝“水”长大的蔬菜已不鲜见，工厂式蔬菜培植基地在这里比比皆是。

　　走进兰陵县代村“华夏菜园”，占地1.2万平方米的物联网智能化温室里，各类蔬菜自由生长。“华夏菜园”负责人刘雁滨团队研究的漂浮水培技术，可以用“神奇”来评价。用定植板将幼苗直接漂浮于栽培槽的水面上，依靠营养液为根部提供充足的营养，生长周期为一个月，一年能连续收获8次以上，有利于进行工厂化生产，而且产出的蔬菜新鲜、安全。

　　“不仅种菜，采摘也已经脱离了人工，采摘机器人通过编制程序，即可完成对蔬果等农作物的采摘、输送等相关作业任务，有效降低了工人劳动强度和生产费用，同时提高了劳动生产率和产品质量。”刘雁滨介绍道。

　　纵观一株嫩芽的花式成长，智能化种植是兰陵大菜园鲜明的特征。把什么品质的蔬菜送上餐桌?“苍山蔬菜”追求标准化，随身携带的“体检报告”让广大消费者吃的放心。

　　天刚蒙蒙亮，位于向城镇的鲁南蔬菜批发市场早早醒来，车水马龙，人声鼎沸，开始了一天的吞吐作业。“现在每天从这里发出去的车辆有300台，满载‘苍山蔬菜’运往全国各地，一天就有3000吨产自兰陵的新鲜蔬菜走向全国的餐桌。”市场负责人郭振伟告诉记者。

　　十几分钟内同时检测100多个项目，检测精度可达到十亿分之一;这一强大的功能，出自兰陵县检测检验中心引进的国际先进检测设备。“我们为走出家乡的每一种、每一批次蔬菜出具‘体检报告’，这样，兰陵发往长三角中心城市的蔬菜就能直接走上市民餐桌。”兰陵县检测检验中心副主任杨柏云说。

　　“苍山蔬菜”走天下。数据统计，兰陵蔬菜生产基地228个，蔬菜标准化基地发展到20多万亩，其中对接长三角中心城市农产品供应基地26家，粤港澳大湾区菜篮子基地2家;年产500万吨蔬菜，有300万吨左右销往长三角地区。

　　出产地，拓渠道，奔市场，兰陵县一粒种子的巡游，“游”出了一片大市场，“游”出了一条长长的产业链，激发出“苍山蔬菜”长绿江南的生机与活力。（冯磊）

【责任编辑：徐荣】